Que faire avec de la menthe fraîche ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Name: Que faire avec de la menthe fraîche ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine
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Cuisine: menthe fraîche

La menthe fraîche est une plante qui regorge de vertus. Photo par congerdesign de Pixabay

La menthe fraîche est une plante médicinale utilisée depuis l'Antiquité dans de nombreuses régions du monde. Elle possède en effet de multiples vertus. En cuisine et de l'entrée au dessert, elle amène un vent de fraîcheur à une multitude de recettes.

Indispensable dans la préparation d'un mojito, elle aromatise une simple bouteille d'eau. Elle parfume délicieusement un tzatziki de courgette, une soupe froide à la tomate ou encore un couscous crevettes et mangue. Sans oublier les associations menthe chocolat ou encore menthe fraise qui fonctionnent toujours aussi bien auprès des gourmands !

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Nouveautés : des recettes de menthe fraîche et de menthe qui changent !

Sirop de menthe fraîche fait maison

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D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche

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Chocolat chaud à la menthe

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Une petite douceur délicatement chocolatée

Salade de pâtes à la courgette, ricotta et menthe

Aux Délices de Géraldine

Une salade savoureuse et rafraîchissante qui apportera aussi suffisamment d'énergie pour le reste de la journée.

Macarons au sucre cuit à la menthe fraîche

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Macarons chocolat blanc et menthe fraiche

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Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

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